Herne Guacamole Dippailuun
Herne Guacamole Dippailuun
Isoja avokado paloja voi olla vaiketa saada pysymään, joten tee dippailusta helpompaa soseuttamalla avokado herneiden kanssa - täydellistä kasvistikkujen dippailuun.
Annoksia
2Valmistusaika
10Paistoaika
5
ainekset
- 30 g pakasteherneitä
- ½ pieni avokado, kivi poistettuna
- 1 teelusikallinen lime- tai sitruunamehua
- 3 ruokalusikallista vauvan käyttämää maitoa
- Vähän korianterinlehtiä, hienoksi pilkottuna (valinnainen)
- 1 täysjyvätortilla lettu, siivuiksi pilkottuna, tarjoiluun
- Höyrytettyjä kasvistikkuja, tarjoiluun
Ohje
- Höyrytä tai keitä herneet pehmeiksi pienessä kattilassa keskilämmöllä 3-4 minuutta. Valuta tarvittaessa + kaada kulhoon.
- Lusikoi avokadon liha kulhoon + kaada joukkoon sitruunanmehu + maito. Muussaa kaikki yhteen haarukkaa käyttäen. Vaihtoehtoisesti soseuta sauvasekoittimella. Tehdäksesi soseesta sileämmän voit siivilöidä sen soseuttamisen jälkeen.
- Sekoita joukkoon korianteri (jos käytät). Tarjoile tortillan + kasvistikkujen kanssa.
Hauskaa pikkuisille
Herkullista sormiruokaa! Pikkuiset kädet voivat dippailla Ella's Kitchen Melty Sticks maissitikkuja tai keitettyjä kasvistikkuja guacamoleen - hyvä tapa opetella erilaisten muotojen syömistä
Vaihtelun vuoksi
Tämä olisi herkullista paahdetun kananmunan kanssa paahtoleivän päällä!
Käteviä vinkkejä
Ripaus cayennepippuria tai chiliä antaa tulista potkua. Muista kuitenkin pitää mietona pienille makunystyröille!