Palmupuuro
Ateriat
Palmupuuro
Nopea + helppo puuro ripauksella aurinkoa kookosmaidon + maukkaan trooppisen mangon muodossa.
Annoksia
4Valmistusaika
10Paistoaika
10
ainekset
- 150 g kaurahiutaleita
- 600 ml juotavaa kookosmaitoa, plus ylimääräistä tarjoiluun
- ½ teelusikallinen jauhettua kanelia, plus ylimääräistä sirotteluun
- 1 pieni mango kuorittuna, kivi poistettuna + pilkottuna kuutioiksi
- 1 ruokalusikallinen siemensekoitusta paahdettuna
- 1 ruokalusikallinen kookoshiutaleita paahdettuna
Ohje
- Laita kaurahiutaleet, kookosmaito + 575 ml vettä kattilaan, sekoita + kiehauta keskilämmöllä. Sekoita joukkoon kaneli ja vähennä sitten lämpöä, peitä osittain kannella + anna kiehua hiljalleen 8-10 minuuttia sekoittaen kunnes koostumus on kermainen.
- Pienille syöjille pilko mango, paahdetut siemenet + kookoshiutaleet hienoiksi.
- Lusikoi puuro kulhoihin + sirottele päälle ylimääräistä kanelia, pilkottu mango + paahdetut siement + kookoshiutaleet. Kaada päälle vielä ylimääräistä kookosmaitoa ennen tarjoilua.
Maukasta vauvoille
Pikkuisille 10 kk iästä alkaen jätä siemenet + kaneli pois + muussaa mango. Muista tarkistaa lämpötila ennen tarjoilua!
Käteviä vinkkejä
Ylijäänneestä puurosta voit taikoa herkullisen välipalan: anna jäähtyä, leikkaa sitten puikoiksi + paista voissa pannulla kullanrapeiksi. Herkullista!